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Entrées

Froides, chaudes & salades d’été

Entrées froides

Salade verte4,50 €
Salade cruditésCrudités selon saison10,50 €
Salade gorgonzolaSalade verte, petits carrés de gorgonzola, noix12,50 €
Salade de roquette12,50 €
Salade d’emmentalTomates, olives, emmental, champignons12,50 €
Tomate mozzarella13,00 €
Cocktail de crevettes13,00 €
Jambon de Parme13,50 €
Salade NiçoiseArtichaut, tomates, anchois, olives, maïs, œuf dur, poivrons, thon13,50 €
Carpaccio de bœuf13,00 €
Artichaut Parme14,50 €
Assortiment de charcuterie italienne21,00 €
Salade ModenaAssortiment de charcuterie, crudités21,00 €

Entrées chaudes

Escargots au beurre maître d’hôtelLa demi-douzaine8,00 €
Escargots au beurre maître d’hôtelLa douzaine13,50 €
Chèvre chaudSalade verte, noix, chèvre, toasts grillés au four13,50 €
Salade PaysanneTomates, œuf dur, lardons, oignons, noix, croûtons13,50 €
Salade FermièreSalade, tomates, olives, œuf, maïs, emmental, jambon, poulet14,50 €
St-Jacques frits17,00 €
Salade PêcheurSalade, tomates, olives, maïs, St-Jacques, scampis25,00 €

Salades d’été

Melon Parme21,00 €
Salade HawaïenneSalade, tomates, olives, jambon, poulet grillé21,00 €
Assiette cocktail de crevettesAvec crudités21,00 €
Salade VigneronneSalade, tomates, olives, gruyère, saucisse de viande, œuf dur, cornichons, échalotes21,00 €
Melon Porto Parme21,00 €
Salade MilanaiseSalade, filet de poulet pané21,00 €
Assiette FraîcheurMelon, tomate, mozzarella, cocktail de crevettes, crudités21,00 €
Salade BurrataRoquette, melon, jambon de Parme, copeaux de Parmesan21,00 €
Antipasto MelonCharcuterie italienne avec melon23,00 €
Salade de beignets de crevettesSalade, tomates, olives, beignets de crevettes frits, sauce cocktail23,00 €
Salade ExotiqueSalade, tomates, olives, scampis, pamplemousse, ananas, orange23,00 €
Salade AranciniRoquette, tomates, mozzarella, jambon de Parme, boulette de riz bolognaise22,00 €

Pizzas au feu de bois

Pâte fine, cuite au feu de bois

MargheritaTomates, mozzarella10,50 €
MistaTomates, mozzarella, champignons, jambon13,00 €
VégétarienneTomates, mozzarella, champignons, artichauts, poivrons, oignons14,00 €
PomodoreSauce tomate, mozzarella, chèvre, tomates fraîches, emmental14,00 €
OrientaleTomates, mozzarella, merguez, oignons, poivrons14,00 €
BolognaiseMozzarella, champignons, sauce bolognaise, emmental14,50 €
PompéiTomates, mozzarella, poivrons, oignons, chorizo14,00 €
SicilianaTomates, mozzarella, anchois, câpres, olives14,00 €
HawaïenneTomates, mozzarella, jambon, ananas14,00 €
4 saisonsTomates, mozzarella, champignons, jambon, artichauts, câpres14,00 €
PaysanaEmmental, oignons, lardons, crème14,00 €
CalzoneTomates, mozzarella, champignons, jambon, œuf14,00 €
MarinaraTomates, mozzarella, crème fraîche, saumon, oignons14,00 €
Sole MioTomates, mozzarella, champignons, chorizo, oignons, œuf14,00 €
4 fromagesTomates, mozzarella, emmental, gorgonzola, chèvre14,30 €
AdriaticaTomates, mozzarella, thon, oignons14,30 €
Del MareTomates, mozzarella, fruits de mer14,40 €
PiccatinaTomates, mozzarella, gorgonzola, salami piquant, chorizo, roquette14,50 €
CampagnardeMozzarella, crème, oignons, lardons, pommes de terre, gruyère, reblochon14,50 €
ParmaTomates, mozzarella, gorgonzola, jambon de Parme14,70 €
StromboliTomates, mozzarella, poulet, oignons, poivrons14,50 €
VesuvioTomates, mozzarella, jambon, lardons, chorizo, poivrons, oignons, œuf14,70 €
Carpaccio (bœuf)Tomates, mozzarella, carpaccio, Grana Padano, roquette15,50 €
Cornetto (croissant)Tomates, mozzarella, champignons, jambon, artichaut, poivrons, oignons, olives — servie avec salade roquette15,00 €
AntipastoCrème, mozzarella, persillade, charcuterie italienne, roquette16,50 €
Bosco MareTomates, mozzarella, épinards, scampis, St-Jacques20,00 €
ModenaFilet de bœuf, sauce gorgonzola, en calzone — servie avec salade roquette26,00 €
Chèvre MielBase crème, mozzarella, chèvre, miel, roquette, noix15,00 €
BarbecueTomates, mozzarella, champignons, poulet, merguez, sauce barbecue15,00 €

Pâtes

Spaghetti NapolitaineSauce tomate mijotée12,50 €
Spaghetti BolognaiseSauce tomate, viande hachée14,00 €
Penne à la crèmeCrème, jambon, Grana Padano15,00 €
Spaghetti CarbonaraSauce à la crème, lardons, œuf, Grana Padano15,00 €
Gratin de penneCrème, jambon, mozzarella15,50 €
Penne VodkaLardons, sauce bolognaise flambée à la vodka16,00 €
Penne ForestièreChampignons, crème16,00 €
Penne à l’ArrabiataPoivrons, chorizo, piments16,00 €
Spaghetti à la sauce gorgonzola16,00 €
Penne AmatricianaLardons, oignons, sauce napolitaine légèrement pimentée, persillade16,00 €
LasagnesJambon, champignons, petit pois, œuf16,00 €
Penne 4 fromagesGorgonzola, Grana Padano, chèvre, provolone16,00 €
Conchiglioni ContadinaLardons, champignons, bolognaise, crème16,00 €
Conchiglioni au pouletSauce à la crème, champignons16,30 €
Tagliatelles au saumon16,30 €
Penne Vodka crevettesSauce napolitaine, crème, persillade16,70 €
Spaghetti ParmePetit pois, jambon, crème16,90 €
Spaghetti Carbonara à l’italiennePancetta grillée, huile d’olive16,90 €
Spaghetti fruits de merCocktail de fruits de mer17,50 €
Spaghetti PêcheurSt-Jacques, scampis, gambas, sauce napolitaine, crème25,00 €

Pâtes fraîches

Gnocchi GenovesePesto maison17,00 €
Tortellini gratinésPancetta et tomates fraîches17,00 €

Raviolis

Raviolis aux cèpesSauce forestière17,00 €
Raviolis aux 4 fromages17,00 €

Risotto

Risotto de légumes15,50 €
Risotto de viandeÉmincés de bœuf et veau17,10 €
Risotto au pouletCrème et champignons17,10 €
Risotto GorgonzolaParme et petits pois17,10 €
Risotto pesto maison16,20 €
Risotto aux champignons17,10 €
Risotto Forestière18,20 €
Risotto aux fruits de mer18,20 €
Risotto PêcheurScampis, St-Jacques, gambas25,00 €

Viandes

Entrecôtes de bœuf

Nature24,00 €
Grillée25,00 €
Maître d’hôtel25,00 €
Au vin rouge25,00 €
À la moutarde25,00 €
Au poivre25,00 €
Au gorgonzola25,00 €

Filets de bœuf

Nature27,00 €
Grillée28,00 €
Maître d’hôtel28,00 €
Au vin rouge28,00 €
À la moutarde28,00 €
Au poivre28,00 €
Au gorgonzola28,00 €

Escalopes de veau

MilanaisePanée chapelure24,00 €
À la crèmeAvec champignons24,00 €
Forestière24,00 €
SaltimboccaViande de veau grillée, coppa, servie à la sauce Marsala24,00 €
Escalope ModenaTomates, mozzarella, gratinée au four25,00 €

Poissons

Calamar à la romaineAvec frites17,00 €
Poêlée de St-JacquesGratinée pesto maison, servie avec du riz22,00 €
Scampis à l’indienneScampis, pommes, ananas, curry, crème, servies avec du riz25,00 €
Gratin de poissonSt-Jacques, scampis, gambas, rouget, risotto crème pesto, gratiné au four27,00 €

Menu enfant

Un sirop et une boule de glace inclus

Nuggets de poulet, frites12,00 €
Jambon, frites12,00 €
Pizza Mista ou 4 fromages12,00 €
Penne Bolognaise12,00 €

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