Carte du Restaurant
🥗 Entrées
Entrées froides
Salade verte4,50 €
Salade crudités (crudités selon saison)10,50 €
Salade gorgonzola (salade verte, petits carrés de gorgonzola, noix)12,50 €
Salade de roquette12,50 €
Salade d’emmental (tomates, olives, emmental, champignons)12,50 €
Tomate mozzarella13,00 €
Cocktail de crevettes13,50 €
Jambon de Parme13,50 €
Salade Niçoise (artichaut, tomates, anchois, olives, mais, œuf dur, poivrons, thon)13,50 €
Carpaccio de bœuf13,00 €
Artichaut Parme14,50 €
Assortiment de charcuterie italienne21,00 €
Salade Modena (assortiment de charcuterie,crudités)21,00 €
Entrées chaudes
Escargots au beurre maître d’hôtel8,00 € (1/2 douzaine)
Escargots au beurre maître d’hôtel13,50 € (douzaine)
Chèvre chaud (salade verte, noix, chèvre, toasts grillés au four)13,50 €
Salade Paysanne (tomates, œuf dur, lardons, oignons, noix, croûtons)13,50 €
Salade Fermière (salade, tomates, olives, œuf, mais, emmental, jambon, poulet)14,50 €
St-Jacques frits17,00 €
Salade Pêcheur (salade, tomates, olives, mais, St-Jacques, scampis)25,00 €
Salades d’été
Melon Parme21,00 €
Salade Hawaienne (salade, tomates, olives, jambon, poulet grillé)21,00 €
Salade Modena (assortiment de charcuterie, crudités)21,00 €
Assiette Cocktail de crevettes avec crudités21,00 €
Salade Vigneronne (salade, tomates, olives, gruyère, saucisse de viande, œuf dur, cornichons, échalotes)21,00 €
Melon Porto Parme21,00 €
Salade Milanaise (salade, filet de poulet pané)21,00 €
Assiette Fraîcheur (melon, tomate, mozzarella, cocktail de crevettes, crudités)21,00 €
Antipasto Melon (charcuterie italienne avec melon)23,00 €
Salade de Beignets de crevettes (salade, tomates, olives, beignets de crevettes frits, sauce cocktail)23,00 €
Salade Exotique (salade, tomates, olives, scampis, pamplemousse, ananas, orange)23,00 €
🍕 Pizzas au feu de bois
Margherita (tomates, mozzarella)11,00 €
Mista (tomates, mozzarella, champignons, jambon)13,50 €
Végétarienne (tomates, mozzarella, champignons, artichauts, poivrons, oignons)14,00 €
Pomodore (sauce tomate, mozzarella, chèvre, tomates fraîches, emmental)14,00 €
Orientale (tomates, mozzarella, merguez, oignons, poivrons)14,00 €
Bolognaise (mozzarella, champignons, sauce Bolognaise, emmental)14,50 €
Pompéi (tomates, mozzarella, poivrons, oignons, chorizo)14,50 €
Siciliana (tomates, mozzarella, anchois, câpres, olives)14,50 €
Hawaienne (tomates, mozzarella, jambon, ananas)14,50 €
4 saisons (tomates, mozzarella, champignons, jambon, artichauts, câpres)15,00 €
Paysana (emmental, oignons, lardons, crème)15,00 €
Calzone (tomates, mozzarella, champignons, jambon, œuf)15,00 €
Marinara (tomates, mozzarella, crème fraîche, saumon, oignons)15,00 €
Sole Mio (tomates, mozzarella, champignons, chorizo, oignons, œuf)15,00 €
4 fromages (tomates, mozzarella, emmental, gorgonzola, chèvre)15,30 €
Adriatica (tomates, mozzarella, thon, oignons)15,30 €
Del mare (tomates, mozzarella, fruits de mer)15,40 €
Piccatina (tomates, mozzarella, gorgonzola, salami piquant, chorizo, roquette)15,50 €
Campagnarde (mozzarella, crème, oignons, lardons, pommes de terre, grojère, rablochon)15,50 €
Parma (tomates, mozzarella, gorgonzola, jambon de Parme)15,70 €
Stromboli (tomates, mozzarella, poulet, oignons, poivrons)15,50 €
Vesuvio (tomates, mozzarella, jambon, lardons, chorizo, poivrons, oignons, œuf)15,50 €
Carpaccio (bœuf) (tomates, mozzarella, carpaccio, Grana Padana, roquette)16,50 €
Cornetto (croissant) (tomates, mozzarella, champignons, jambon, artichaut, poivrons, oignons, olives, servie avec salade roquette)16,50 €
Antipasto (crème, mozzarella, persillade, charcuterie italienne, roquette)17,50 €
Bosco Mare (tomates, mozzarella, épinards, scampis, St-Jacques)17,50 €
Modena (filet de bœuf, sauce gorgonzola en Calzone, servie avec salade roquette)17,50 €
🍝 Pâtes
Spaghetti Napolitaine (sauce tomate mijotée)12,50 €
Spaghetti Bolognaise (sauce tomate, viande hachée)14,00 €
Penne à la crème (crème, jambon, Grana Padana)15,00 €
Spaghetti Carbonara (sauce à la crème, lardons, œuf, Grana Padana)15,00 €
Gratin de penne (crème, jambon, mozzarella)15,50 €
Penne Vodka (lardons, sauce Bolognaise flambée à la vodka)16,00 €
Penne Forestière (champignons, crème)16,00 €
Penne à l’Arrabiata (poivrons, chorizo, piments)16,00 €
Spaghetti à la sauce Gorgonzola16,00 €
Penne Amatriciana (lardons, oignons, Napolitaine légèrement pimentée, persillade)16,00 €
Lasagnes (jambon, champignons, petit pois, œuf)16,00 €
Penne 4 Fromages (Gorgonzola, Grana Padana, chèvre, Provolone)16,00 €
Conchiglioni Contadina (lardons, champignons, Bolognaise, crème)16,00 €
Conchiglioni au poulet (sauce à la crème, champignons)16,30 €
Tagliatelles au saumon16,30 €
Penne Vodka crevettes (sauce Napolitaine, crème, persillade)16,70 €
Spaghetti Parme (petit pois, jambon, crème)16,90 €
Spaghetti Carbonara à l’italienne (Pancetta grillée, huile d’olive)16,90 €
Spaghetti fruits de mer (cocktail de fruits de mer)17,50 €
Spaghetti Pêcheur (St-Jacques, scampis, gambas, sauce Napolitaine, crème)25,00 €
🍴 Pâtes fraîches
Gnocchi Genovese Pesto maison17,00 €
Tortellini gratinés à la Pancetta et tomates fraîches17,00 €
🥟 Raviolis
Raviolis aux cèpes sauce Forestière17,00 €
Raviolis aux 4 Fromages17,00 €
🍲 Risotto
Risotto de légumes16,00 €
Risotto de viande émincés de bœuf et veau18,00 €
Risotto au poulet à la crème et champignons18,00 €
Risotto Gorgonzola, Parme et petits pois18,00 €
Risotto Pesto maison17,50 €
Risotto aux champignons18,00 €
Risotto Forestière18,00 €
Risotto aux fruits de mer19,00 €
Risotto Pêcheur (scampis, St-Jacques, gambas)25,00 €
🥩 Viandes
Entrecôtes
Nature25,00 €
Grillée27,00 €
Maître d’hôtel27,00 €
Au vin rouge27,00 €
À la moutarde27,00 €
Au poivre27,00 €
Au gorgonzola27,00 €
Filets
Nature29,00 €
Grillée29,00 €
Maître d’hôtel29,00 €
Au vin rouge29,00 €
À la moutarde29,00 €
Au poivre29,00 €
Au gorgonzola29,00 €
Escalopes
Milanaise panée chapelure25,00 €
À la crème avec champignons25,00 €
Forestière25,00 €
Saltimbocca (viande de veau grillée, coppa, servie à la sauce Marsala)25,00 €
Escalope Modena (tomates, mozzarella, gratinée au four)26,00 €
🐟 Poissons
Calamar à la Romane avec frites22,00 €
Poêlée de St-Jacques gratinée pesto maison, servie avec du riz22,00 €
Scampis à l’Indienne (scampis, pommes, ananas, curry, crème, servies avec du riz)25,00 €
Gratin de poisson (St-Jacques, scampis, gambas, Rouget, risotto crème pesto, gratiné au four)27,00 €
🍽️ Menu enfant
Nuggets poulet, frites, 1 sirop, 1 boule de glace10,00 €
Jambon, frites, 1 sirop, 1 boule de glace10,00 €
Pizza Mista ou 4 Fromages, 1 sirop, 1 boule de glace10,00 €
Penne Bolognaise, 1 sirop, 1 boule de glace10,00 €